La Lavande: quelle variété de lavande choisir?

Cultivez l'élégance méridionale pour faire rayonner son parfum. 

La Lavande, un arbrisseau élégant et buissonnant vivace au feuillage persistant et aux fleurs très parfumées: Un parfum de bergamote un peu florale, aux tons boisés. Ses rameaux sont simples, touffus et dressés, portant des feuilles étroites et linéaires d'un vert cendré distinctif. Les fleurs de lavande, regroupées en grappes élancées, offrent une explosion de couleurs vives allant du violet au bleu, dégageant un parfum enivrant et apaisant. Cette plante emblématique est non seulement appréciée pour sa beauté visuelle, mais aussi pour ses multiples utilisations en parfumerie, en cuisine et en médecine naturelle. 

La Lavande en quelques mots:

 La lavande, botaniquement connue sous le nom de Lavandula, est un genre de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées. Elle comprend plusieurs espèces et hybrides, qui partagent des caractéristiques botaniques communes.

 

Les lavandes sont des plantes vivaces, souvent arbustives, avec un port buissonnant. Elles possèdent des tiges ligneuses, ramifiées et dressées, pouvant atteindre différentes hauteurs selon les espèces, allant généralement de 30 centimètres à 1 mètre.

Les feuilles de la lavande sont persistantes, opposées ou disposées en verticilles le long des tiges. Elles sont étroites, linéaires ou lancéolées, de petite taille et de couleur vert grisâtre à argentée. Les feuilles sont souvent couvertes de poils fins qui leur confèrent une texture douce au toucher.

Les fleurs de la lavande sont sans aucun doute sa caractéristique la plus emblématique. Elles se regroupent en épis denses et allongés, s'élevant au-dessus du feuillage. Les fleurs sont généralement de couleur violette ou bleue, bien que certaines variétés puissent présenter des nuances de blanc, de rose ou de pourpre. Elles sont formées de petites fleurs tubulaires regroupées en inflorescences compactes.

La lavande est également appréciée pour sa capacité à attirer les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs, contribuant ainsi à la biodiversité du jardin.

Conditions de croissance: 

La lavande est une plante qui prospère dans des conditions spécifiques. Voici les conditions de croissance idéales pour la lavande :

1. Ensoleillement : La lavande préfère les emplacements ensoleillés. Elle nécessite au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour pour se développer pleinement. Assurez-vous de choisir un endroit dans votre jardin où la lavande sera exposée à une bonne quantité de lumière solaire.
2. Sol : La lavande prospère dans un sol bien drainé. Il est important que le sol ne retienne pas trop d'humidité pour éviter les problèmes de pourriture des racines. Si votre sol est argileux ou retient l'eau, vous pouvez améliorer le drainage en ajoutant du sable, du gravier ou du compost lors de la préparation du sol.
3. pH du sol : La lavande préfère un sol légèrement alcalin à neutre, avec un pH compris entre 6,5 et 8,0. Si votre sol est acide, vous pouvez l'amender en ajoutant de la chaux pour augmenter le pH.
4. Arrosage : La lavande est une plante qui est tolérante à la sécheresse une fois établie. Il est important de ne pas trop arroser la lavande, car un excès d'eau peut entraîner des problèmes de pourriture des racines. Arrosez-la modérément et laissez le sol sécher entre les arrosages pour favoriser le développement de racines profondes et résistantes.
5. Climat : La lavande est originaire des régions méditerranéennes et s'épanouit dans des climats chauds et ensoleillés. Elle tolère bien la chaleur estivale mais peut avoir du mal à survivre dans des climats très froids et humides. Si vous vivez dans une région au climat plus frais, vous pouvez envisager de cultiver des variétés de lavande résistantes au froid ou de les cultiver en pots afin de pouvoir les déplacer à l'intérieur pendant les périodes de gel.

Quand, pourquoi et comment tailler la lavande?

La taille de la lavande s'effectue généralement après la floraison, lorsque les fleurs sont sèches. Cela se situe souvent entre la fin de l'été et le début de l'automne. Plus précisément, vous pouvez tailler la lavande en septembre ou au début du mois d'octobre.

Pour déterminer le moment idéal, observez attentivement la plante. Lorsque les bourdons et autres butineurs ont cessé de s'intéresser à la lavande et que la floraison est en grande partie terminée, c'est le signe que vous pouvez procéder à la taille.

Utilisez une grande cisaille à mains ou un sécateur propre et bien affûté pour couper toutes les fleurs de l'année à la base. Ensuite, raccourcissez le feuillage de 5 à 15 centimètres, ce qui correspond à peu près à la repousse de l'année. Cela permettra de maintenir la lavande en bonne santé et favorisera une floraison abondante l'année suivante.

N'oubliez pas de désinfecter vos outils de taille à l'alcool avant de les utiliser, pour éviter la propagation de maladies entre les plantes.

Lorsqu'une lavande n'est pas entretenue, elle a tendance à pousser en hauteur chaque année. Cela pose un problème car les feuilles à la base, privées de lumière, deviennent noires, se dessèchent et finissent par tomber, laissant les branches nues et peu esthétiques.

Le souci avec cet arbuste, ainsi que d'autres typiques des garrigues comme le romarin et les cistes, c'est que les nouvelles pousses ont du mal à repousser sur le vieux bois. Dans ce cas, il y a peu d'alternatives, il vaut mieux remplacer la plante.

C'est pourquoi la taille d'entretien annuelle de la lavande est importante. Elle permet de ralentir cette tendance à la croissance excessive et de maintenir une forme régulière, arrondie et compacte qui est esthétiquement plaisante.

De plus, la taille vise à nettoyer les touffes et encourage la plante à produire de nouvelles feuilles avant l'hiver, afin de préparer au mieux la floraison de l'année suivante. La floraison apparaît sur de longues tiges portées par les nouvelles pousses.

LA LAVANDE EN BREF:

• Nom latin Lavandula
• Famille: Lamiaceae
• Nom commun: Lavande, Lavandin, Lavande vraie, Lavande papillon
• Floraison: avril-mai jusqu’à septembre
• Hauteur: 0,30 à 1,50 m
• Exposition: Soleil
• Type de sol: Tous, bien drainés
• Rusticité: -15°C-20°C selon les variétés

Quelle variété de lavande choisir?

Les bienfaits de la lavande à la maison :

1. Parfum envoûtant : La lavande est célèbre pour son parfum distinctif et apaisant. Les fleurs dégagent un arôme floral et herbacé qui crée une atmosphère relaxante et agréable dans le jardin. Vous pouvez également couper les fleurs et les utiliser pour créer des sachets parfumés ou des bouquets séchés.
2. Utilisation médicinale : La lavande est connue pour ses propriétés médicinales. Son huile essentielle est utilisée en aromathérapie pour apaiser et détendre, favoriser le sommeil, soulager les maux de tête et réduire l'anxiété. Elle peut également être utilisée pour soulager les brûlures légères, les piqûres d'insectes et les irritations cutanées mineures.
3. Plante répulsive : L'odeur de la lavande est désagréable pour de nombreux insectes, tels que les moustiques, les mouches et les mites. Planter de la lavande dans votre jardin peut aider à repousser ces insectes indésirables de manière naturelle, sans utiliser de produits chimiques nocifs.
4. Attraction des pollinisateurs : Les fleurs de lavande sont une source de nourriture précieuse pour les abeilles, les papillons et d'autres pollinisateurs. En plantant de la lavande, vous encouragez la biodiversité dans votre jardin et contribuez à la préservation des populations d'insectes pollinisateurs.
5. Plante résistante : La lavande est une plante résistante et peu exigeante en termes d'entretien. Elle est adaptée aux climats chauds et secs et peut tolérer des sols pauvres. Une fois établie, elle nécessite peu d'arrosage et peut survivre pendant de longues périodes de sécheresse.
6. Utilisation culinaire : Certaines variétés de lavande sont utilisées en cuisine pour ajouter une saveur subtile et florale à différents plats. Les fleurs de lavande peuvent être utilisées pour parfumer les desserts, les boissons, les infusions et même certains plats salés.

Quels sont les différents types de lavande?

3 VARIETES DE LAVANDE LES PLUS CONNUES:

Lavande papillon "Lavandula stoechas The Princess":

 

Cette variété présente une floraison rose vif intense. Elle fleurit tôt, d'avril à mai. L'arbuste est compact avec un feuillage persistant gris-vert aromatique. Il préfère les sols légèrement acides et bien drainés, ainsi qu'une exposition ensoleillée.

Lavandin "Lavandula intermedia Grosso" :

 

C'est une variété compacte et dense, avec une floraison estivale bleu-mauve parfumée. Son feuillage persistant est de couleur gris-cendré. Bien qu'il soit moins aromatique que la lavande "vraie", il offre une floraison exubérante et parfumée. C'est une variété, issue d’une hybridation spontanée entre 2 espèces botaniques  

Lavande Vraie "Lavandula angustifolia"

 

Appréciée pour ses qualités olfactives, est un trésor de la parfumerie française. Elle se distingue par sa couleur mauve bleutée et son parfum puissant, grâce à sa concentration élevée en camphre. Elle prospère dans les sols calcaires, secs et caillouteux, et ne fleurit qu'à partir du mois de juin. 

10 plantes à associer avec la Lavande pour avoir un beau massif en plusieurs strates.

Lors de la création d'un massif avec plusieurs strates dans des conditions de sol sec, vous pouvez choisir différentes plantes qui se complètent en termes de hauteur, de couleur et de texture. Voici une suggestion de composition pour un massif en strates :

COUCHE SUPÉRIEURE (HAUTE) :

• Lavande: Plante principale du massif, la lavande offre ses magnifiques épis de fleurs parfumées et son feuillage argenté. Choisissez différentes variétés de lavande pour prolonger la période de floraison. 

• Herbes de la garrigue: Thym, Santoline, Romarin, Sarriette Intégrez différentes variétés d'herbes méditerranéennes comme le thym, la santoline et le romarin pour créer une diversité de texture et l'arôme et hauteur.  

Couche intermédiaire (moyenne) :

• Agapanthe: Ces plantes vivaces offrent de magnifiques grappes de fleurs bleues ou blanches qui contrastent avec la lavande. Elles préfèrent les sols secs et ensoleillés.
• Sauge: Les sauges sont des plantes à floraison abondante avec des fleurs dans une variété de couleurs, y compris le bleu, le violet et le rouge.
• Absinthe ( Artemisia absinthium) : Ces plantes ont des feuilles grises ou argentées qui ajoutent une texture intéressante au massif. Certaines variétés, comme l'Artemisia 'Powis Castle', sont adaptées aux sols secs.

Couche inférieure (basse) :

• Lampranthus : C'est une plante succulente à faible croissance qui présente des fleurs vibrantes dans des tons de rose, de pourpre ou d'orange.
• Allium molly : L''ail d'ornement est une plante bulbeuse de petite taille. Elle produit des fleurs en forme de boules compactes et ajoutent de la verticalité à la strate basse du massif.
• Joubarbes en mélange : Les Sempervivum, sont des plantes succulentes en rosette. Elles sont disponibles dans une variété de couleurs et de formes, elle peuvent former de jolis tapis de feuillage dense.

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Quand et comment planter la Lavande?

La lavande peut être plantée au printemps ou à l'automne, lorsque les températures sont modérées. Voici les étapes à suivre pour planter la lavande:

1. Choisissez l'emplacement : La lavande prospère dans un sol bien drainé et en plein soleil. Choisissez un endroit dans votre jardin qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Assurez-vous également que le sol est bien drainé pour éviter l'accumulation d'eau autour des racines de la lavande.
2. Préparez le sol : Avant de planter, préparez le sol en le décompactant et en le débarrassant des mauvaises herbes. Vous pouvez améliorer le drainage en ajoutant du sable grossier ou des matériaux granulaires tels que du gravier au sol.
3. Creusez le trou de plantation : Creusez un trou légèrement plus large et plus profond que la motte de la lavande. Assurez-vous de conserver la distance recommandée entre les plantes, généralement de 30 à 45 cm.
4. Placez la lavande dans le trou : Retirez délicatement la lavande de son contenant en prenant soin de ne pas endommager les racines. Placez-la dans le trou en vous assurant que le sommet de la motte est au niveau du sol ou légèrement en dessous.
5. Remplissez le trou : Comblez le trou avec du terreau ou du compost mélangé au sol d'origine. Tassez légèrement le sol autour de la plante pour éliminer les poches d'air.
6. Arrosez abondamment : Après la plantation, arrosez généreusement la lavande pour aider à établir les racines. Par la suite, il est préférable d'espacer les arrosages, car la lavande préfère les sols plus secs.
7. Entretien ultérieur : Taillez légèrement la lavande après la floraison pour favoriser une nouvelle croissance et maintenir une forme compacte.

En suivant ces étapes et en fournissant à la lavande les conditions adéquates d'ensoleillement, de drainage et d'entretien, vous pourrez profiter de votre beau massif en plusieurs strates.

Comment multiplier la lavande?

Il existe plusieurs méthodes pour multiplier la lavande. Voici deux des techniques les plus couramment utilisées :

Comment bouturer la lavande?

Le bouturage est une méthode de multiplication végétative qui implique de prélever une section de tige de lavande pour en faire pousser une nouvelle plante. Voici comment procéder :

• Choisissez une tige saine et non fleurie de la lavande.
• Coupez la tige en sections d'environ 7 à 10 cm de longueur.
• Retirez les feuilles inférieures de chaque section, en laissant quelques feuilles sur la partie supérieure.
• Trempez la base des boutures dans une hormone d'enracinement (disponible dans les jardineries) pour favoriser la formation de racines.
• Plantez les boutures dans un mélange de terreau léger et bien drainé.
• Placez les boutures dans un endroit chaud et lumineux, mais évitez une exposition directe au soleil.
• Maintenez le substrat légèrement humide jusqu'à ce que les boutures développent des racines, ce qui peut prendre quelques semaines.
• Une fois que les boutures ont établi des racines, vous pouvez les transplanter dans des pots individuels ou les mettre en terre dans votre jardin.

Comment diviser la lavande?

La division est une autre méthode courante pour multiplier la lavande. Voici les étapes à suivre :

• Creusez autour de la touffe de lavande existante pour l'extraire du sol.
• Secouez délicatement la touffe pour enlever l'excès de terre et exposer les racines.
• Divisez la touffe en plusieurs sections en séparant les parties avec des racines en utilisant un couteau bien aiguisé ou en les arrachant à la main.
• Assurez-vous que chaque section a une bonne quantité de racines et de feuillage.
• Replantez chaque section dans des endroits appropriés de votre jardin ou dans des pots individuels remplis d'un mélange de terreau bien drainé.
• Arrosez les nouvelles divisions régulièrement jusqu'à ce qu'elles s'établissent.

Ces deux méthodes de multiplication de la lavande sont relativement simples et efficaces. Gardez à l'esprit que certaines variétés de lavande peuvent être plus facilement multipliées par bouturage, tandis que d'autres peuvent mieux répondre à la division des touffes.

A vous de jouer! Expérimentez ces méthodes pour trouver celle qui fonctionne le mieux pour vous